そういえば昨日、脳みその使い方についてすごい話を聞いた。 高校生と大学生の頃、私はほとんどの授業を寝て過ごしていた。どうしても眠くなってしまう、そういう経験あるよねえと話していたとき、一人の先輩が、脳の思考力をあるレベルまで引き上げれば寝な…

私のつくるインドカレーは全てインド人に教えてもらったものだ。サンタナのスバーシュさんや歴代の借家の大家さんなど、色んな人に教わったけど、一番の基本を教えてくれたのはスラムのおばちゃんだった。 おばちゃんの家ではチキンカレーはご馳走なのだけど…