百年の一日

インドとお酒に溺れている岡本の日々

2017-11-22から1日間の記事一覧

いつか日本でランガルをやりたい

そのうち日本で食堂をやりたいなと思っている。 そこではインド料理を出す。インド人が家で毎日食べている豆カレーと野菜カレーとチャパティのセット。 これに値段はつけない。「お気持ち」でお金をもらう。 食べた人が、自分の懐具合や、お金を払いたいと思…